Description
Dénomination: Vanille bourbon gousses rouge (autres qualités disponibles)
Nom botanique: Vanilla planifolia
Certifications: Agriculture Biologique (Organisme certificateur : Ecocert) et Commerce Equitable FLO (Fairtrade International/Max Havelaar. FLOID : 44719). Téléchargez nos certificats: pour Agroforest BIO et FLO, pour Sahanala BIO et FLO.
Origine: La vanille est produite à Madagascar par le Groupement d’Intérêt Economique Sahanala, actionnaire et fondateur d’Agroforest.
Production: La vanille est récoltée entre juin et juillet par 4 135 petits producteurs, propriétaires de leur exploitation, répartis en 18 associations au sein de 5 régions (Sava, Diana, Sofia, Analanjirofo, Vatovavy Fitovinany).
L’engagement +:
- La vanille est produite en périphérie d’aires protégées, permettant de générer des revenus pour les habitants et limitant ainsi leurs besoins de déforestation.
- Sahanala finance des actions de reforestation et protection dans l’Aire Protégée Loky Manambato dans la SAVA
- La vanille est transformée localement par les producteurs (échaudage, étuvage et affinage), évitant qu’ils vendent leurs gousses vertes à bas prix, et obtenant ainsi une plus grande valeur ajoutée dans la filière.
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